Umbau bei Bellandris Rostock - der Verkauf geht weiter!
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Ab sofort kostenlose Bodenanalyse bei Bellandris Rostock
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Gemüseröllchen an Safransauce (Petersilie/Estragon)Zutaten:500 g Chinakohl200 g Möhren100 g Sellerie120 g Lauch1 Zwiebel, fein gehackt20 g ButterSalzPfeffer1 Bund Petersilie, fein gehackt1 Bund Estragon, gehackt2 EigelbSauce:1 TL Maispulver, in wenig kaltem Wasser angerührt2 dl Rahmwenig SafranSalzPfefferSchritt 1:Den Chinakohl waschen, die...
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Marinierte Riesenbohnen (Lorbeer/Thymian)Zutaten:Für 4 Personen:250 g kleine Zwiebeln50 g Zucker4-5 EL Balsamessig100 ml Weißwein (trocken)4 Lorbeerblätter1 Bund ThymianSalz2 Dosen weiße Riesenbohnen (je 400 g EW)8 EL Olivenöl (kaltgepreßt)Zubereitungszeit: 30 Minuten (plus Zeit zum Marinieren)Schritt 1:Zwiebeln pellen. Zucker in einem...
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Zucchini-Pie (Petersilie)Zutaten:Für den Pie-Boden:200 g Weizenmehl100 g Butter1 Ei (Größe M)1/2 TL SalzFür die Füllung:50 g Pinienkerne1 kleines Bund Petersilie200 g Zucchini200 g Doppelrahm-Frischkäse3 Eier (Größe M)2 EL Olivenöl100 g geriebener Gouda-Käse1 TL gerebelter MajoranSalzfrisch gemahlener Pfefferfrisch geriebene Muskatnuss1 EL...
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